Archives de Mars 2014 

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Agenda des séminaires

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11 mars - FFAS : L'innovation alimentaire est-elle acceptable ? .

13 mars - INHA: La salle à manger au XVIIIe siècle.

13 mars - EHESS : Pigeons et pigeonniers.

14 mars - IIAC & EHESS : Alimentation, corps et santé.

17 mars - EHESS : Les oies : histoire culturelle.

17 mars - Campus Condorcet: Mangerons-nous encore ensemble demain.

18 mars - Laboratoire d’anthropologie sociale: Normes d'alimentation.

  19 mars - CEMMC-L'approvionnement des villes portuaires

21 mars - De Honesta Voluptate: Le désir et le goût.

25 mars - CHCSC: Médiations du goût.

28 mars- IIAC & EHESS - Les comportements alimentaires

4 avril - Le potager du Roi: fruits et légumes.

Parutions

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Jean Luc Rocher - La Côte roannaise s'invite à table


Actualité de l'association et des adhérents

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    5 avril - Assemblée générale 2014 

    8 avril - Benedict Beaugé à Pierrefort 


Billets

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Dinde, dindon, dindonneau par Bénédicte Cartelier

Une réunion BG par Patricia Moisan

Les glaces refroidies à l'azote liquide par Alain Lewinger

Livres numériques par Marie-Josèphe Moncorgé

Pétition: Ouvrons + les bibliothèques !