Créée à Roanne en octobre 1991, l’association Bibliothèques gourmandes accueille les personnes de tous milieux professionnels, érudits ou candides, spécialistes ou curieux, qui s’intéressent à la fois aux livres et arts graphiques, à l’art culinaire sous toutes ses formes, et à tout ce qui touche à la table : son histoire, ses arts, ses industries, ses terroirs, ses pratiques et ses coutumes.

L’association œuvre pour la connaissance, la valorisation et la diffusion du patrimoine gourmand de toutes origines.

Elle participe à des salons littéraires, à des colloques, organise des rencontres, débats, conférences destinés à partager le savoir de la Table et développe des moments culturels empreints de convivialité autour d'événements culinaires ou gastronomiques que vous pouvez consultez en cliquant sur le bouton ci-dessous.