Entretiens Jacques Cartier - Appel à communication

IMAGINAIRES DE LA GASTRONOMIE. 

Lundi 6 et mardi 7 octobre 2014 à Montréal (Qc-­‐Ca)

Bibliothèque et Archives nationales du Québec -­‐ Vieux-­‐Montréal

Signalé par Anick Buj et de Julia Csergo.  

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IMAGINAIRES DE LA GASTRONOMIE : Productions,diffusions, valeurs, enjeux.

 

Les propositions de communication devront comprendre:

un titre

un résumé en 300 mots max.

une courte notice biographique de 100 mots max.

Elles devront parvenir au plus tard le 30 mars 2014, conjointement à :

csergo.julia@uqam.ca

olivier.etcheverria@univ-­‐angers.fr

 

La sélection par le Comité scientifique des communications proposées sera annoncée avant la fin avril 2014.

Le format des communications est de 20 minutes.

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