Archives de Juin 2015
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Expositions
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> 14 juin - La nourriture dans les œuvres d'art à Brescia
>12 juillet - Expo L'art de manger
> 12 juillet - La Flandre et la mer - Musée Cassel
> 27 sept - Thé, café ou chocolat - Musée Cognacq Jay
> fin oct - Exposition Arts & Foods à Milan
> fin oct - Exposition universelle à Milan
> 15 nov - A table au moyen âge - Tour Jean sans peur
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3 au 6 juin -Women and the Great Hunger in Ireland
10 juin -À table! Les médias et l'alimentation au prisme du genre
12 juin - Penser l'alimentation
18 &19 juin - Métiers et alimentation à l'époque moderne - Université de Paris 3
20 juin - L'Art de manger, rites et traditions au Musée Drapper; Rencontre avec Georges Guille- Escuret et Gilles Bounoure
Du 3 au 5 juillet - Oxford symposium of food
Du 30 août au 5 sept - 13ème université d'été de Tours - Les excès du boire et du manger
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Lus dans la presse et sur Internet
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Vincent Chenille - Les sorties en salles:
Pourquoi j'ai pas mangé mon père
Vincent Chenille - L'armée des ombres sort enDVD
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Marie-Claude Maddaloni - Lou vin de Cassis
Marc Combier - April in Paris
Alain Lewinger - Jean-Marc Savary, 30 ans d'édition
Marc Combier - Ma photo gourmande de juin
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12 juin - Banquet Napoléon 1er à Bruxelles
Appel à séances
"La patrimoine, ça change quoi ?".
Le colloque se tiendra du 7 au 10 juin 2016 à Montréal.
La date de clôture de l’appel à séances est le 1er juillet 2015
La date de clôture de l’appel à communications et à présentations sera le 1er novembre 2015.
Pour plus de renseignements, ouvrir le document ci dessous.
Lou vin de Cassis
April In Paris
JM Savary, 30 ans d'édition
Invitation aux adhérents BG
Le 19 juin 2015
au coeur de la Cité médiévale de CARCASSONNE.
Signalé par Gérard Allemandou.
Ma photo gourmande de juin 2015
Dîner Martiniquais
Rhums, mets et musique de la Martinique
Le 11 septembre à 19h ou 20h30 au Bistrot, 1 Place Falguière
Lus dans la presse et sur internet (juin 2015)
Cette nouvelle rubrique reprend quelques uns des articles que nous font parvenir quotidiennement Françoise Hache-Bissette, Anick Buj, Denis Saillard et quelques autres passionnés. Ces articles, souvent polémiques, n'engagent que leurs auteurs.
Le voile se léverait-il sur les arnaques en cuisine ?
Cuisine en prison: un moyen d'évasion et de compensation ?
Les rendements de l'agriculture biologique: un quiproquo tenace ?
Nouveau décret sur le fait maison: décryptage en 10 points.
Mad Max
Ce mois-ci, deux films qui s’intéressent aux origines de la cuisine et de la gastronomie, et un qui s’intéresse à son futur. Les deux films sur l’origine de la cuisine l’associent à la naissance de l’humanité.
The fury road
Réalisateur: George Miller
avec Tom Hardy, Charlize Theron et Mel Gibson
Billet de Vincent Chenille
Pourquoi j'ai pas mangé mon père
Pourquoi j’ai pas mangé mon père
Réalisateur: Jamel Debbouze
Billet de Vincent Chenille
Sea fog
Les clandestins
Réalisateur: Sung Bo Shim
Billet de Vincent Chenille
L'armée des ombres
L’armée des ombres (1969)
Réalisateur: Jean-Pierre Melville
Billet de Vincent Chenille
La nourriture dans les oeuvres d'art
Il CIBO nelle arte
Jusqu'au 14 juin
Palazzo Martinengo, Brescia (Italie)
Signalé par Françoise Hache-Bissette
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EXPO: l'Art de manger
Rites et traditions
Jusqu'au 12 juillet 2015,
ouvert tous les jours de 11 h à 19 h,
sauf le mardi et le jeudi,
Musée Dapper, 28 à 30 rue Paul Valéry,Paris.
Métro: Ligne 2 - station Victor Hugo /Ligne 6 et 1 - station Charles de Gaulle - Étoile ou Kléber
RER: Ligne A - station Charles de Gaulle-Étoile
Bus: Ligne 52 - station Paul Valéry / Ligne 82 - station Victor Hugo
Parking: Avenue Foch : entrée au n° 8 de l'avenue Foch /Place Victor Hugo : entrée au n° 80 de l'avenue Victor Hugo
La thématique de cette exposition s'attache à mettre en lumière des traditions, des savoirs et des actes qui se vivent au quotidien ou de façon exceptionnelle, lors de cérémonies ou de rituels en Afrique, en Insulinde et en Océanie.
Commissaires de l'exposition : Christiane Falgayrettes-Leveau, directeur du musée Dapper & Anne van Cutsem-Vanderstraete, historienne de l'art ; avec la collaboration de Gilles Bounoure, pour l'Insulinde et l'Océanie.
Scénographie : Marc-Olivier Trouvin, architecte.
Banquet Napoléon 1er à Bruxelles
Le Centre de gastronomie historique de Bruxelles commémore la bataille de Waterloo
le 12 juin en soirée
au restaurant l'Éperon d'Or, 8 Rue des Eperonniers - 1000 BRUXELLES CENTRE
Conférence de Jean Vitaux suivi d'un dîner Premier Empire
Signalé par Liliane Plouvier
Plus de renseignements et inscription.
Les Bibliothèques gourmandes sont soutenues par la Ville de Dijon.