Dîner Martiniquais

 

 

Rhums, mets et musique de la Martinique  

 

 

Le 11 septembre à 19h ou 20h30 au Bistrot, 1 Place Falguière  

 

 

Retour aux Archives de la Vie associative  

Retour aux Archives de juin 2015

A 19 h 00 :

Dégustation de rhums agricoles accompagnée de :

Petits pâtés cochon, Akras de morue, Jambon de Noël, Boudins créoles … et commentée par Antoine Canque Juriste, gastronome, grand connaisseur de la Martinique et des coutumes culinaires de l’Ile.

 

A 20 h 30

Dîner découverte de mets rares de Martinique : en cuisine Gérald ALEXANDRE chef du Bleu Océan à La Trinité , MTQ

Pâté en pot, fricassée de Cabri, gratin de bananes jaunes, pois d'angole, bonda man jak, flan au coco et à la patate douce,

Café ou chocolat pistache, Rhum vieux, sinobol à la liqueur de piment…

Vous pouvez vous inscrire en ligne; le règlement s’effectuera à votre arrivée.

Veuillez être assez aimables de nous prévenir dés que possible en cas d'empêchement ou de modification de réservation.

Merci d'avance.

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.

Télécharger
Téléchargez le programme complet
Soirée Martinique.pdf
Document Adobe Acrobat 568.5 KB