Archives de mai 2014
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>1er mai - Brown University USA: Call for Papers
16 mai - L'imaginaire de la pomme de terre
17 mai - Rallye gastronomique de Paris
19 mai - COOK BOOK FAIR 2014 à Pékin
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6 mai - CHCSC : Collections gastronomiques
12 mai - Campus Condorcet - Islam et interdits alimentaires
16 mai - Sucre et miel - Colloque à Manouba (Tunisie)
16 mai - Laboratoire d’anthropologie sociale - Question d'alimentation urbaine
16 mai - IEHCA - Circuits courts,
16 mai - De Honesta Voluptate - Les repas hors normes
20 mai - CHCSC - médias - Gastronomie et sociologie
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Film: Only lovers left alive
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Actualité de l'association et des adhérents
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Le Conseil d'administration élu le 5 avril 2014
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Les tripoux par Bernard Lafon
Les tripoux, ces remontants méconnus
Le Conseil d'Administration élu le 5 avril
Le Conseil d'Administration 2014 - 2017
Il y avait 12 postes à pourvoir et 12 candidats.
Ont été élus à main levée:
ALLEMANDOU Gérard ; BAVEUX Patrice ; BOUYGUES Astrid ; CALINON Monique ; CANQUE Antoine ; CARTELIER Bénédicte ; COMBIER Marc ; DAZIN Rémi ; GAUDET Eric ; LEWINGER Alain ; MADDALONI Marie-Claude ; PLOUVIER Liliane.
Après le scrutin, les nouveaux élus ont procédé à l'élection des membres du bureau.
Bureau : liste des élus et postes :
Gérard ALLEMANDOU est élu Président
Monique CALINON est élue Vice-Présidente
Eric GAUDET est élu Vice-Président
Alain LEWINGER est élu Secrétaire Général
Antoine CANQUE est élu Secrétaire Général Adjoint
Marie-Claude MADDALONI est élue Trésorière
Liliane PLOUVIER est élue Trésorière adjointe
Les mandats des membres invités et des secrétaires des Comités ont été prorogé jusqu'à sa prochaine rèunion.
CHCSC - Collections gastronomiques
Conférence du séminaire Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles).
organisé par le Centre d'Histoire Culturelle des Sociétés Contemporaines
Présentation des collections gastronomiques
de la bibliothèque de l'Arsenal.
Ce que disent les menus par Patrick RAMBOURG (Université Paris VII).
Mardi 6 mai à 16 heures
Bibliothèque de l'Arsenal, Collections gastronomiques, Paris
Campus Condorcet - Islam et interdits alimentaires
Prochaine conférence du séminaire
Pourquoi manger ?.
organisé par le Campus Condorcet.
Islam et interdits alimentaires.
Mohammed Hocine Benkheira, Islamologue, directeur d’études, Groupe société religions, laïcités, EPHE - CNRS
Lundi 12 mai 2014 à 19 heures
Lycée Le Corbusier . Aubervilliers
Signalé par Anik Buj.
De Honesta Voluptate - Les repas hors normes
Prochaine conférence du séminaire
de l'association De Honesta Voluptate.
Les repas hors normes.
par Pierre Saunier (INRA)
le16 mai de 18 à 20 heures
Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme,
190 Avenue de France, salle 3, 75013 Paris
Signalé par Anik Buj.
Les Bibliothèques gourmandes sont soutenues par la Ville de Dijon.