Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles).
Séminaire de recherche du Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines
Scènes et gastronomie
par Didier FRANCFORT (Université de Lorraine ; dir. de l’IHCE, Château de Lunéville)
Musique et gastronomie.
par Athéna-Hélène STOURNA (Athènes)
Lundi 9 mars 2015, de 16h30 à 19h00.
Bibliothèque historique de la Ville de Paris, 24 rue Pavée, 75004 Paris
Signalé par Françoise HACHE-BISSETTE
