Café littéraire organisé par le Cercle de Roanne
le 19 septembre à 18h30
au café Poco Loca, 18 cours de la République à Roanne.
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Dans le cadre de la manisfestation annuelle roannaise "Roanne Table Ouverte" managée par la Ville de Roanne, le Cercle littéraire et gourmand du Roannais a invité notre ami Bénédict Beaugé à nous présenter son dernier ouvrage - Plats du jour - .
Il débattra de l'idée de nouveauté en cuisine avec Michel Troisgros (cuisinier) et JP Géné (chroniqueur gastronomique au Monde magazine).
