Les jardins Gourmands à Pesmes
Photo et billet de Marc Combier
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Ici en 2016 on revit l’ambiance des auberges d’il y a quarante ans.
Le luxuriant décor présente Pesmes, un beau village en Haute Saône. Peint à même le mur par un artiste muraliste l’œuvre couvre l’intégralité de la salle jusque dans les moindres recoins des toilettes. Les tables sont nappées de tissu synthétique chamarré.
La cuisine est familiale, avec le menu à 13 euros, on fait une pause hors du temps.