Salon du livre de cuisine de Beynat - Festin d'AUteurs

Une équipe pleine de charme et de talents !

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Un salon plein de fraîcheur et de spontanéïté, dirigé par le libraire Frédéric Vergne et la présidente de l'association forte d'une armée de 140 volontaires, efficaces et souriants.

Bravo à tous et bien sûr à Kilien STENGEL, commissaire du salon et président du jury qui a attribué le prix APICIUS / culture à Vincent Marcilhac pour son remarquable ouvrage" Le luxe alimentaire, une singularité française" (Presses Universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais).

 

Voir le catalogue du salon sur le site de Kilien STENGEL