Katherine Khodorowsky Au cœur de l'Histoire

Emission sur Europe n°1 du Lundi de Pâques 2013

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Lors de l'émission en direct de Franck Ferrand de 13 h à 14 sur Europe 1,Au cœur de l'Histoire, notre adhérente Katherine Khodorowsky - Historienne et sociologue de l'alimentation, écrivain et journaliste gastronomique, Présidente fondatrice de l’association « La Marmite à Malices» est intervenue sur le thème Les œufs de Pâques aux côtés de Christian Constant - Maître chocolatier à Paris

Tous deux sont membres élus de L'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie.

 

Vous pouvez écouter l'émission en podcast en cliquant ici