Journal d'informations comestibles
Rédacteur en chef : Laurent Seminel
Billet de Alain Lewinger
Directeur de la rédaction, Laurent Seminel, éditeur de Menu Fretin, nous livre une nouvelle version de son site remarquablement réalisé. Des interviews de chefs, des recettes mais pas que: articles sur l'évolution de la cuisine, critiques (mesurées) de certaines pratiques entre amis, annonces d'événements, voilà un joli magazine virtuel pour se tenir au courant de l'actualité culinaire.
