Appels à contribution ou à candidature - février 2017

Annonces diffusées par Anik Buj et Françoise Hache-Bissette

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Contribution à déposer avant le 15 février

Le « petit » dans le monde viti-vinicole.e.

Le colloque se tiendra les 28 et 29 septembre 2017

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Contribution à déposer avant le 15 mars

Les métiers de la vigne, du vin et des alcools..

Le colloque se tiendra du 23 au 24 novembre 2017

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Contribution à déposer avant le 17 février

Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l'oenologie : entre Sens et Expériences.

Date de la conférence: 21-22 septembre 2017

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Contribution à déposer avant le 15 mars 2017

Colloque : Blé, orge et dérivés"

Le colloque se tiendra au Palais des Sciences

de Monastir, du 11 au 14 mai.

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Colloque Blé, orge et dérivés. Monastir
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Contribution à déposer avant le 20 mars 2017

Colloque : "Blé, orge et dérivés"

Le colloque se tiendra le jour anniversaire de la FAO

à Nogent sur Marne, le 16 octobre 2017.

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Contribution à déposer avant le 28 avril 2017

Comprendre les comportements alimentaires 

Les résultats des travaux de recherche permettent notamment de définir de nouveaux angles d’actions..

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Contribution à déposer avant le 15 mai 2017

Colloque : "Fictions identitaires, fictions alimentaires"

Le colloque se tiendra du 8 au 10 novembre 2017

à Strasbourg et donnera lieu à publication.

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Projet de livre d'Emmanuel Guillemain d'Echon:

les raviolis du monde !

 

 

Crowdfunding pour financer les voyages de l'auteur en Italie, Inde, Corée, Chine du Sud et Taiwan.