Le goût de la chair

 

Conférence de Noëlie Vialles

 Maître de conférences au Collège de France  

Signalée par Anick Buj & Valérie Boudier  

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Valérie Boudier, maître de conférences à Lille-3 et membre du CA de De Honesta Voluptate, Société des Amis de Jean-Louis Flandrin, a invité Noëlie Vialles (entre autres, adhérente des Bibliothèques gourmandes), maître de conférences au Collège de France et membre du Laboratoire d’Anthropologie Sociale, où elle codirige le séminaire " Nourritures" à tenir une conférence intitulée : Le goût de la chair, le jeudi 12 décembre 2013 dans l'amphithéâtre du Campus Arts Plastiques, Université de Lille-3 à Tourcoing.

Pour notre assemblée générale en juin 2013, Noëlie Vialles et Astrid Bouygues étaient intervenues sur le thème De la viande à la chair : boucherie, amour et ... littérature .

 

Nous attendons le contenu de son intervention avec impatience.