Exposition COOKBOOK  

L’art et le processus culinaire au Palais des Beaux‐Arts 

18 octobre 2013 – 9 janvier 2014   

Annoncé par Anick Buj.  

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Blanc de Lait d'après une recette de Michel Troisgros, oeuvre exposée en faïence
Blanc de Lait d'après une recette de Michel Troisgros, oeuvre exposée en faïence

 

 

La deuxième exposition du Palais des Beaux-Arts se propose d'explorer les rapports de la création artistique et de la création culinaire, et leurs processus communs de transformation de la matière.

 

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